Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner chinois impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec . paleron de bœuf, coupé en lanières de 3 x 1 pouce, . sel, c. huile de cuisson, . sauce soja et ail émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Assaisonner la viande avec du sel et la faire dorer dans l'huile chaude dans une grande poêle
Ajouter la sauce soja, l'ail et 1/2 tasse d'eau
Porter à ébullition; réduire la chaleur
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre
Ajouter le poivron vert, les oignons et le céleri
Couverture
Laisser mijoter 10 minutes
Ajouter les tomates.
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