Bife de Pimenta Chinesa
O Bife de Pimenta Chinesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bife de flanco (1 1/4 lb.), 1 colher de sopa. amido de milho, 1/2 colher de chá. açúcar, 1/4 colher de chá. gengibre e 1/4 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o bife em tiras bem finas na diagonal.
Combine amido de milho, açúcar e gengibre; misture o molho de soja.
Despeje a mistura sobre a carne; mexer.
Corte os pimentões em tiras finas e os tomates em rodelas.
Doure rapidamente a carne, um terço de cada vez, em óleo quente; retire da panela.
Reduza o calor; adicione os pimentões, o alho e a água à panela e cozinhe até que os pimentões estejam macios e crocantes, 5 a 6 minutos.
Junte a carne e o tomate; aquecer completamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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