Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond ou de surlonge, 1/4 c. huile de salade, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Parer et couper la viande en lamelles.
Mettez l'huile, le sel et le poivre dans une poêle ou une poêle électrique.
Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter 1 tasse de bouillon de bœuf, l'ail, le céleri, l'oignon et le poivron vert. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes aient la cuisson désirée, environ 20 minutes.
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