Chinesisches Pfeffersteak
Chinesisches Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Salatöl, 1 TL. Salz, 1 gewürfelte Zwiebel und 1 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Steak in Streifen schneiden.
Öl, Salz und schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben.
Steak dazugeben und anbraten.
Dann Zwiebeln, grüne Paprika, Sellerie und Bouillon hinzufügen.
Decken Sie die Pfanne mit einem dicht schließenden Deckel ab.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Maisstärke und Wasser mit Sojasauce vermischen.
Zur Fleischmischung hinzufügen.
Kochen, bis der Saft eindickt.
Über heißem Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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