Soupe aigre-piquante chinoise
La soupe aigre-douce chinoise est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 onces. porc maigre désossé, 1 c. d'huile de cuisson, 4 c. bouillon de poulet (voir recette de bouillon de poulet), 1 boîte (8 oz) de pousses de bambou, égouttées et 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Congelez partiellement la viande pour la trancher plus facilement.
Tranchez finement le porc en bouchées.
Dans une casserole de 3 litres, cuire les morceaux de porc dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Égoutter et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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