Riz Frit Chinois
Le riz frit chinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oignons moyens (blancs ou verts), 1 œuf, 1 c. riz cuit, champignons (facultatif) et shortening ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper les oignons en dés et faire revenir les champignons dans l'huile.
Battre l'œuf et verser sur les oignons et les champignons.
Lorsque l’œuf commence à prendre, cassez-le en morceaux.
Ajouter le riz cuit, les pois, la viande et la sauce soja. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes. S'il est trop sec, ajoutez un peu d'eau.
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