Chinesische Eiertropfensuppe
Chinesische Eiertropfensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 2 c. Mit reichhaltiger Hühnerbrühe und gehackter Petersilie (zum Garnieren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Das Ei mit einer Gabel verquirlen.
Bringen Sie die Brühe zum Sieden.
Vom Herd nehmen und unter langsamem Rühren das geschlagene Ei langsam hineinträufeln.
Das Ei sollte fadenförmig aussehen und die Suppe nicht milchig erscheinen lassen.
Mit Petersilie garnieren.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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