Riz frit au poulet chinois II

Name: Riz frit au poulet chinois II
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 œuf; 1 tablespoon eau; 1 tablespoon beurre; 1 tablespoon huile végétale; 1 oignon, haché; 2 cups riz blanc cuit, froid; 2 tablespoons sauce de soja; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 cup viande de poulet cuite et hachée

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Poulet, riz, sauce soja et œuf râpé sautés ensemble. C'est une recette très simple. C'est facile, mais savoureux ! Remarque : n'utilisez jamais de riz que vous venez de cuire.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 œuf

1 tablespoon eau

1 tablespoon beurre

1 tablespoon huile végétale

1 oignon, haché

2 cups riz blanc cuit, froid

2 tablespoons sauce de soja

1 teaspoon poivre noir moulu

1 cup viande de poulet cuite et hachée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 255

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.2g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 516mg 22%

Glucides totaux 25.9g 9%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 14.1g 28%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, battre l'œuf avec l'eau.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux.

Ajouter l'œuf et laisser reposer 1 à 2 minutes.

Retirer de la poêle et couper en lambeaux.

Chauffer l'huile dans la même poêle; ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajoutez ensuite le riz, la sauce soja, le poivre et le poulet.

Faites sauter ensemble pendant environ 5 minutes, puis incorporez l'œuf.