لحم الخنزير المشوي الصيني

الجمع بين جميع المكونات في كيس Ziploc.

أضف لحم الخنزير. اخلطيه جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 إلى 10 ساعات (أو طوال الليل)، مع التقليب من حين لآخر. يُصفّى لحم الخنزير، ويُحتفظ بالتتبيلة.

ضع لحم الخنزير على رف السلك فوق صينية الخبز.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً (350 درجة)، مع التقليب والتغطية في كثير من الأحيان حتى تنضج، أي حوالي 45 إلى 60 دقيقة.

شريحة إلى شرائح قطرية رقيقة.