Biscuits chinois aux amandes
Les biscuits chinois aux amandes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 c. sucre et 1 1/2 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter l'œuf et l'extrait d'amande et bien mélanger.
Mélanger la farine, le sel et le soda. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux.
Mélangez soigneusement.
Rouler la pâte en petites boules.
Presser l'amande sur le dessus de la boule.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes ; les cookies doivent être pris et non dorés.
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