Chilis Rellenos
Chilies Rellenos ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 großen grünen Chilis, geröstet und geschält, 1/2 Pfund Käse, gerieben, 6 Eiern, getrennt, 1/2 TL. Mit Salz und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Chilis in der Mitte durchschneiden, öffnen und jeweils mit Käse (sowie Rindfleisch und Zwiebeln, falls gewünscht) füllen.
Mit Mehl bestäuben und beiseite stellen. Eiweiß steif schlagen.
1 Teelöffel Mehl und Salz nach Geschmack unterheben.
Eigelb hinzufügen.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Tauchen Sie die Chilis einzeln in die Eimischung und geben Sie sie in die Pfanne.
Wenden und auf beiden Seiten goldbraun braten.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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