Hojaldre De Chiles Y Huevo
El hojaldre de huevo y chiles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 huevos, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 cartón (16 oz) de requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Batir los huevos hasta que estén claros y de color limón.
Agregue la harina, el polvo para hornear, la sal, el requesón, el queso Jack y la mantequilla.
Licue hasta que quede suave.
Agregue los chiles. Vierta la mezcla en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas bien untado con mantequilla.
(Si lo prefiere, puede utilizar una base de pastel parcialmente horneada).
Hornee durante unos 35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el centro parezca firme.
Servir inmediatamente.
Rinde 12 porciones.
(Una lata de chiles hace un plato más suave). La salsa picante se puede servir al gusto de cada persona.
🍷 Maridajes Perfectos
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