Chile Verde
Chilie Verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de cerdo asado u otra carne de cerdo deshuesada, 1 lata grande (12 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, 1/2 taza. aceite, 1/2 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el asado de cerdo con hojas de laurel.
Cortar en dados la carne de cerdo enfriada.
Coloque la carne de cerdo cortada en cubitos en una olla.
Agrega de 3 a 4 litros de agua.
Agrega los chiles verdes, la cebolla y los condimentos.
Llevar a ebullición.
En una taza medidora, agrega 1/2 taza de aceite con 1/2 taza de harina; mezclar bien.
Agregue lentamente a la olla mientras mezcla.
Retirar del fuego para que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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