Chiles para el clima
Chili Weather Peppers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes, 1/3 c. cebolla picada, 1/3 c. apio picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 lata (15 1/2 oz) de chile con frijoles, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 375°.
Retire las puntas y las semillas de los pimientos.
Cocine 5 minutos en agua hirviendo con sal; drenar.
Saltee la cebolla y el apio en mantequilla.
Agregue el chile, el arroz, la sal y el ajo en polvo.
Vierta la mezcla sobre los pimientos.
Coloque los pimientos rellenos en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Hornee por 25 minutos.
Cubra con tiras de queso.
Calienta 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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