Chili Vert
Le Chili Verde est un dîner moyennement facile. Composée de 3 steaks de porc (viande maigre), coupés en lanières de 1/2 pouce, 1 gros oignon tranché, 2 petites boîtes de piments verts entiers, hachés ou tranchés, 1 gros piment jalapeño haché finement et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Jetez la graisse indésirable.
Faire revenir les oignons et l'ail avec la viande. Ajouter les piments, le jalapeño, le cumin, le sel, l'eau et les tomates. Porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit cuit.
C'est délicieux avec des haricots, du riz et des tortillas.
🍷 Accords Parfaits
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