Sauce chili
La sauce chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. tomates mûres pelées, 2 c. oignons moulus, 6 gros poivrons moulus, 9 piments forts moulus et 3 boutons d'ail moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand plat de 3 gallons; cuire jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Baissez le feu jusqu'à ce que la sauce bout à peine et laissez cuire 1 1/2 à 2 heures.
Remuez souvent, mais la sauce doit être constamment remuée pendant presque toute la dernière heure pour éviter de coller.
Conserver dans 12 pots Mason (1/2 pinte).
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