Molho de pimenta
Molho de pimenta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 30 tomates maduros, pelados e cortados, 2 pimentões verdes picados, 2 c. aipo cru picado, 10 maçãs e 1/2 colher de chá. sal de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque os primeiros 4 ingredientes na panela e cozinhe lentamente por 2 a 3 horas.
Adicione sal de aipo, sal, pimenta da Jamaica, canela e cravo moído.
Mexa constantemente até ficar bem misturado.
Adicione vinagre e açúcar mascavo.
Cozinhe mais um pouco.
Coloque em potes ainda quentes e feche-os.
Rende 12 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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