Salsa De Chile
La salsa de chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tomates maduros, 4 cebollas, 2 pimientos verdes, 1 pimiento rojo y 4 cdas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar las cebollas y los tomates, quitarles las semillas a los pimientos y picarlos todo bien, añadir las especias y poner al fuego. Hervir constantemente durante dos horas; enfriar, embotellar y sellar.
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