Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (27 oz) de chiles verdes ortega, 1 libra de queso cheddar rallado, 1 libra de queso jack rallado, 5 huevos y 1 lata grande de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase una fuente para asar grande (10 x 14 pulgadas).
Esto es mejor que un Pyrex de 9 x 13 pulgadas.
Limpiar los chiles y quitarles todas las semillas, secar sobre papel toalla.
Colóquelos uno al lado del otro para cubrir el fondo del asador.
Distribuya toda la libra de queso Cheddar sobre los chiles.
Batir los huevos y la leche y verter sobre el queso cheddar y los chiles.
Cubra todo con la libra de queso Jack y hornee en un horno a 350° de 40 a 45 minutos, o hasta que esté dorado. Sirva solo o con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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