Chili-Rellenos-Auflauf

Chili-Rellenos-Auflauf

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Chili Rellenos Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (27 oz.) Dose grüne Ortega-Chilis, 1 Pfund geriebener Cheddar-Käse, 1 Pfund geriebener Jack-Käse, 5 Eiern und 1 großen Dose Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine große Bratpfanne (25 x 35 cm) einfetten.

Das ist besser als ein 9 x 13 Zoll großes Pyrex.

Die Chilis putzen, alle Kerne entfernen und auf Papiertüchern trocknen.

Legen Sie sie nebeneinander, um den Boden des Bräters zu bedecken.

Verteilen Sie das ganze Pfund Cheddar-Käse auf den Chilis.

Eier und Milch verquirlen und über den Cheddar und die Chilis gießen.

Alles mit dem Pfund Jack-Käse belegen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist. Pur oder mit Salsa servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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