Chili rellenos
Le Chili Rellenos est un dîner facile. Fabriqué avec 2 grandes boîtes de piments Ortega, 6 à 8 oz. Fromage Monterey Jack, tranché en tranches de 1/2 x 4 pouces, 12 petits (9 gros) œufs, séparés et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre les jaunes dans un bol séparé.
Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer avec du sel et du poivre au goût.
Vaporiser le fond d'un plat de 9 x 13 pouces avec Pam.
Disposez les piments et le fromage sur le dessus du plat.
Versez lentement les œufs sur les piments en les couvrant entièrement.
Cuire à découvert à 350° pendant 1 heure.
Laissez reposer 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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