Chiles Rellenos
Chili Rellenos es una cena fácil. Elaborado con 2 latas grandes de chiles ortega, de 6 a 8 oz. queso monterey jack, cortado en rodajas de 1/2 x 4 pulgadas, 12 huevos pequeños (9 grandes), separados y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Batir las yemas en un recipiente aparte.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Incorporar con sal y pimienta al gusto.
Rocíe el fondo de un plato de 9 x 13 pulgadas con Pam.
Coloque capas de chiles y queso encima del plato.
Vierta los huevos lentamente sobre los chiles cubriéndolos por completo.
Hornee descubierto a 350° durante 1 hora.
Dejar reposar 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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