Chili-Kuchen

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Fetten Sie eine 25 x 3,8 cm große Tortenplatte ein.

Hackfleisch in einer 25 cm großen Pfanne kochen und rühren, bis es braun ist.

Abfluss. Zwiebeln, Tomaten und Gewürzmischung (trocken) unterrühren.

Auf dem Teller verteilen. Mit Oliven und Käse bestreuen. Die restlichen Zutaten glatt rühren, 15 Sekunden im Mixer auf hoher Stufe oder 1 Minute mit dem Handrührgerät.

Auf den Teller gießen.

30 bis 35 Minuten backen, bis das zwischen Mitte und Rand eingeführte Messer sauber herauskommt. 5 Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit Sauerrahm, geriebenem Salat und gehackten Tomaten servieren.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.