Boulettes de viande au chili
Les boulettes de viande au chili sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. chapelure fine et sèche, 2 c. oignon émincé, 1 c. sel et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'oignon, le sel, l'œuf et 1/4 tasse de soupe aux tomates.
Façonner en boules de 1 pouce. Brun en shortening. Mélanger le reste de la soupe, la poudre de chili et l'eau; verser sur la viande. Couverture; cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
Donne 4 à 5 portions.
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