Chili-Ei-Puff
Chili Egg Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Eiern, 1 Pt. Rahmhüttenkäse, 1 Pfund Jack Cheese, gerieben, 1 (4 oz.) Dose Chilis, gehackt und 1 mittelgroßes Glas Picante-Sauce (optionaler Belag) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Eier schlagen, bis sie hell (gelb) sind.
Alle Zutaten außer Chilis hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Chilis unterrühren.
In eine gebutterte 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen und bei 350° etwa 35 Minuten lang backen oder bis die Oberseite braun und die Mitte fest ist. Picante-Sauce darüber geben.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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