Chili con Queso
Chili Con Queso ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 4 EL. Butter, geteilt, 1 (16 oz.) Dose Tomaten und 1 (4 oz.) Dose gehackte Chilis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zwiebel und Knoblauch in 2 EL Butter anbraten.
Tomaten hinzufügen; köcheln lassen, bis es dickflüssig ist.
Chilis unterrühren.
Aus den restlichen 2 Esslöffeln Butter, Mehl und Milch eine weiße Soße zubereiten.
Tabasco-Sauce und Salz hinzufügen.
Beide Käsesorten hinzufügen und bei mittlerer Hitze rühren, bis sie geschmolzen sind. Käsesauce, Tomatenmischung und Hackfleisch vermischen.
Im Chafing Dish, Crock Pot oder Fonduetopf mit Tortillachips servieren.
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