Chile Con Queso
Chili Con Queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja (2 lb.) de queso americano cortado en cubos pequeños, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 2 tomates grandes cortados en cubitos, 4 latas pequeñas de chiles verdes ortega picados y 6 cdas. Salsa picante o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cacerola los cubitos de queso y el agua a fuego medio.
De vez en cuando el queso se derrite y queda cremoso. Agrega y deja cocinar unos 10 minutos.
Agrega los tomates y los chiles verdes y deja cocinar otros 10 minutos.
Agregue la salsa picante y la sal al final.
(Si el queso está demasiado fino, déjelo cocinar un poco más, pero revuelva durante este tiempo para que no se pegue).
🍷 Maridajes Perfectos
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