Chili Con Queso
Chili Con Queso est un dîner moyennement facile. Composé de 3 gros oignons hachés, 3 c. beurre, 4 boîtes (3 1/2 oz) de piments verts hachés, 3 1/2 lb de fromage velveeta, coupé en dés et 5 c. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre jusqu'à ce qu'il commence à colorer.
Ajouter les piments et cuire doucement 4 minutes.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant fréquemment.
Ajouter le Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre.
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