Chili con carne aux tomates
Le chili con carne aux tomates est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 oignons moyens hachés, 1 c. poivron vert haché, 1 boîte de tomates (1 lb 12 oz) et 1 boîte de sauce tomate (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire et remuer le bœuf haché, les oignons et le poivron vert dans une grande poêle jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les oignons soient tendres.
Égoutter la graisse. Incorporer le reste des ingrédients, sauf les haricots rouges.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 2 heures en remuant de temps en temps.
(Ou cuire à découvert environ 45 minutes.)
Incorporer les haricots; chaleur.
Donne 4 à 5 portions (environ 1 tasse chacune).
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