Chili Con Carné
Chili Con Carne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. oignon haché (gros), 1 gros poivron vert haché, 2 boîtes (1 lb) de tomates et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer la viande dans une poêle épaisse.
Rompre avec une cuillère ou une fourchette pendant la cuisson.
Ajouter l'oignon et le poivron vert.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les tomates, le sel, les clous de girofle, la poudre de chili et le paprika.
Couverture; laisser mijoter 2 heures.
Ajouter de l'eau chaude pour éviter qu'elle épaississe (si nécessaire).
Ajouter les haricots; bien chauffer pendant 10 minutes.
Couverture; réfrigérer.
Chauffer avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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