Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 Scheiben Speck, 1 mittelgroßen Zwiebel in Scheiben, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Dosen Kidneybohnen und 2 1/2 Dosen Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Speck braten, bis er fertig ist.
Den Speck herausnehmen und die Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie weich sind (7 bis 10 Minuten).
Fleisch hinzufügen und kochen und rühren, bis es eine graue Farbe hat.
Speck hacken und zur Mischung zurückkehren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Köcheln lassen, bis sich die Aromen gut vermischt haben (ca. 20 Minuten).
Heiß servieren.
Bei Bedarf die Fleischmischung über heißem gekochtem Reis servieren.
Ungefähr 5 Portionen.
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