Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. cebolla picada, 1 o 2 dientes de ajo, 1 libra de carne molida y 1 cucharada. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la manteca vegetal en una sartén; agregue la cebolla, el ajo y la carne.
Dorar ligeramente.
Agrega los condimentos, la sopa y los frijoles; llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue (puede enfriarse, enfriarse y recalentarse al momento de servir).
Rinde 6 porciones.
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