Casserole de chili et de poulet
La cocotte de chili et de poulet est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 onces. chips de tortilla, légèrement écrasées, 1 lb de poitrine de poulet désossée, coupée en cubes de 1 pouce (voir note), 1 petit oignon coupé en dés, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tapisser le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces de chips; annuler.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le poulet, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que le poulet soit opaque.
Incorporer le reste des ingrédients, à l'exception des fromages, jusqu'à homogénéité.
Verser sur les chips; garnir de fromages.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les fromages fondent.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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