Pão de milho com queijo e pimenta
Pão de milho com queijo e pimenta é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de calabresa, 2 xícaras. farinha, 1 1/2 xícara. farinha de milho amarelo, 1/2 xícara. açúcar e 2 colheres de sopa. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pique o calabresa.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte uma forma de 9 x 13 polegadas.
Em uma tigela grande, meça a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
Com um batedor de arame, bata os ovos, o leite, o óleo e o creme de leite até ficar homogêneo.
Misture a mistura de ovos à mistura de farinha.
Junte o calabresa, o queijo, a cebola e a pimenta verde.
Coloque a massa na panela. Asse por 45 minutos ou até dourar e o palito inserido sair limpo.
Rende 14 porções.
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