Chili-Rindfleischsuppe
Chili-Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 3 c. normalstarke Rinderbrühe oder 3 Brühwürfel, 1 (15 oz.) Dose Tomatenpüree und 1 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis das Fleisch seine rosa Farbe verliert und die Zwiebeln weich sind; Fett ablöffeln und wegwerfen.
Hitze reduzieren; Brühe, Tomatenpüree, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Bohnen und Mais einrühren.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Nach dem Servieren mit Käse belegen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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