Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chacun : oignon haché, céleri et poivron vert, 2 gousses d'ail émincées, 2 c. margarine, 1 lb de bœuf haché et 1 boîte (28 oz) de tomates pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf dans une poêle; égoutter et mélanger avec tous les autres ingrédients dans la cocotte et porter à ébullition.
Laissez ensuite mijoter 1 à 2 heures.
Ou vous pouvez préparer dans une mijoteuse et laisser mijoter toute la journée.
Pour 6 personnes.
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