Chile
El chile es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 libras de carne molida redonda, 2 c. cebolla picada, 1 pimiento verde picado en trozos grandes, 3 dientes de ajo prensados y 1 o 2 cucharadas. Pimiento rojo picante triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande y pesada, a fuego medio, saltee la carne molida, revolviendo ocasionalmente, hasta que desaparezca el color rojo.
Quitar la grasa. Agregue la cebolla, el pimiento verde, el ajo, el pimiento rojo triturado, el chile en polvo, el comino y el orégano.
Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla y el pimiento verde estén tiernos.
Agrega los frijoles, los tomates, el maíz y la salsa de tomate; revuelva para mezclar bien, rompiendo los tomates con
Cocine a fuego lento, tapado y revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y los sabores se mezclen, aproximadamente 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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