Piment

Faites revenir légèrement l'oignon, le poivron vert, la courgette et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez-les aux haricots rouges, aux tomates et à la sauce tomate.

Ajouter la poudre de chili, les graines de cumin, l'origan, les flocons de persil, la poudre de curry et le poivre moulu.

Bœuf haché dans l'huile d'olive, en ajoutant du sel au besoin.

Égoutter la graisse et placer la viande dans la marmite.

Portez le tout à ébullition, puis laissez mijoter au moins 30 minutes.