Chile
El chile es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 2/3 c. cebolla picada, 1/3 c. pimiento verde picado, 15 oz. lata de tomates cortados (con jugo) y 15 oz. En lata de puré de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne molida con cebolla y pimiento verde.
Escurrir y colocar en una olla.
Agregue los tomates, el puré y el ajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega el chile en polvo, el comino, el orégano y el Tabasco.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos y pruebe.
Agregue sal y pimienta según sea necesario.
También puede espolvorear una pequeña cantidad (aproximadamente 1/2 cucharadita) de azúcar si está demasiado ácido. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue los frijoles y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirva en un tazón sobre arroz o solo. Espolvorea con queso.
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