Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 libras de carne molida, 2 a 3 cebollas grandes, 1 1/2 a 2 tazas. pimiento verde, 6 cucharadas colmadas. chile en polvo y 2 latas (n.° 10) de tomates triturados (2 gal.), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne, la cebolla y el pimiento verde (dore la cebolla y el pimiento por separado de la carne).
Mezclar otros ingredientes; cocine a fuego lento y luego agregue la carne, la cebolla y el pimiento.
Cocine a fuego lento durante varias horas para mejorar el sabor. Agregue los frijoles durante los últimos 30 minutos de cocción.
Sirve 75.
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