Pimentão
Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 med. cebola picada, 1 pimentão verde (opcional), 1/2 xícara. aipo, 2 libras. carne moída magra e 1-15 onças. lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em forno holandês, cozinhe a carne moída até dourar.
Adicione cebola, pimentão verde e aipo; cozinhe até ficar macio (cerca de 5 min.).
Junte os tomates, o molho, a água, o molho inglês e os temperos.
Deixe ferver, reduza o fogo.
Cubra e cozinhe por 1 a 2 horas, mexendo ocasionalmente.
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