Piment
Le chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 med. oignons hachés, 1 poivron vert (facultatif), 1/2 c. céleri, 2 livres. bœuf haché maigre et 1 à 15 oz. En conserve de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une cocotte, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les oignons, les poivrons verts et le céleri; cuire jusqu'à tendreté (environ 5 minutes).
Incorporer les tomates, la sauce, l'eau, la sauce Worcestershire et les assaisonnements.
Porter à ébullition, baisser le feu.
Couvrir et laisser mijoter 1 à 2 heures en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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