Chili
Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1 EL. Knoblauchsaft oder 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 TL. Salz und 1/4 c. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Braunes Fleisch und Zwiebeln; Gut abtropfen lassen.
Chilipulver hinzufügen und eine Minute kochen lassen.
Dann Salz, Knoblauchsaft und Tomatensauce hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
2 Tassen Wasser hinzufügen.
In einer schweren Pfanne bei schwacher Hitze mindestens 2 Stunden kochen lassen. Je länger es kocht, desto besser.
In den letzten 30 Minuten des Garvorgangs ungetropfte Bohnen hinzufügen.
Für 4 Personen.
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