戚风蛋糕
戚风蛋糕是一道令人印象深刻的甜点，大约需要 1 小时 34 分钟即可准备好。用 c 制成。弗卢尔角糖， 。发酵粉， 。盐和c.植物油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至325°。
在碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐。
打一口井，依次加入：油、蛋黄、水、香草精和果皮。
用勺子搅拌至光滑。
在一个大搅拌碗中搅拌蛋白和塔塔粉，直至蛋白形成非常硬的峰。*
将蛋黄混合物倒在蛋清上，用橡皮抹刀轻轻折叠直至混合。
倒入未抹油的管盘中。
在 325° 下烘烤 55 分钟，然后在 350° 下烘烤 10 到 15 分钟。
让它挂起来直到变冷。
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