شوربة الحمص
حساء الحمص هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 فصوص ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة. المجففة أو 1 ملعقة صغيرة. الطرخون الطازج، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 8 أونصة. يمكن طماطم البرقوق و 1 رطل من الحمص، المصفى والمشطف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشر وسحق الثوم.
في حالة استخدام الطرخون الطازج، قم بتقطيعه جيدًا.
سخني الزيت واقلي الثوم حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
يُضاف الطرخون والطماطم المفرومة خشنًا، وتُخفض الحرارة حتى ينضج.
عندما تغلي المكونات، اطهيها لمدة 25 دقيقة أو نحو ذلك.
عندما تنضج الطماطم، أضيفي الحمص واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
يُضاف مكعب المرق وما لا يزيد عن 1/4 كوب ماء.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً