Poulet aux raviolis
Le poulet aux boulettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. lait et 2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez le poulet mijoté.
Lorsqu'ils sont presque tendres, tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger le lait et l'huile.
Ajouter aux ingrédients secs.
Remuer juste pour humidifier.
Déposer une cuillère à soupe directement sur le poulet dans un bouillon bouillant. (Ne laissez pas la pâte tomber dans le liquide.) Couvrez hermétiquement et remettez à ébullition.
Réduisez le feu (ne soulevez pas le couvercle).
Laisser mijoter 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.
Retirer le poulet et les raviolis dans une assiette chaude.
Gardez au chaud pendant la préparation de la sauce.
Versez la sauce sur le poulet et les raviolis.
Garnir de persil.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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