Pollo Con Albóndigas
Pollo con albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. leche y 2 cucharadas. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Prepara pollo guisado.
Cuando esté casi tierna, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal.
Combine la leche y el aceite.
Agregue a los ingredientes secos.
Revuelva solo para humedecer.
Deje caer la cucharada directamente sobre el pollo en caldo hirviendo. (No deje que la masa caiga al líquido). Cubra bien y vuelva a hervir.
Reduzca el fuego (no levante la tapa).
Cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos hasta que las bolas de masa estén listas.
Retire el pollo y las albóndigas a un plato caliente.
Manténgalo caliente mientras prepara la salsa.
Vierta la salsa sobre el pollo y las albóndigas.
Adorne con perejil.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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