Empanadas de pollo

Cocine la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos.

Agregue la harina, la salsa o crema, la sal y el pollo.

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.

Corta la masa en cuadrados de 4 pulgadas.

Vierta la mezcla de pollo en la mitad de cada cuadrado y dóblelo para formar triángulos.

Presione los bordes de la masa para sellar.

Pegue la parte superior con un tenedor para dejar escapar el vapor.

Hornee en un molde engrasado a 425° durante unos 30 minutos hasta que se dore.