Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fait avec des poitrines de poulet désossées et coupées en morceaux, un gros oignon tranché, c. carottes, coupées en travers, c. céleri, coupé en diagonale et c. fleurons de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer l'huile dans une poêle épaisse et profonde à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que la viande devienne blanche et tendre.
Retirer du feu et réserver.
Faites chauffer une petite quantité de bouillon de poulet ou d’eau dans une poêle.
Ajoutez les légumes en commençant par ceux qui demandent le plus de temps de cuisson.
Faire sauter jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres, ajouter plus de liquide si nécessaire.
Ne faites pas trop cuire les légumes.
Ajouter le poulet aux légumes.
Ajoutez du sel, du poivre et de la sauce soja au goût pendant la cuisson des légumes.
Servir chaud sur du riz cuit à la vapeur ou cuit.
🍷 Accords Parfaits
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