Ensopado de Frango com Bolinhos
Ensopado de Frango com Bolinhos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm, 4 fatias de bacon em cubos, 4 cenouras médias fatiadas, 1 cebola média cortada em cubos e 2 talos de aipo fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue o bacon em uma panela grande até ficar crocante.
Refogue os pedaços de frango até dourar.
Adicione a cenoura, a cebola, o aipo, 1 3/4 xícara de água, o caldo de galinha, o alecrim e o louro.
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Misture a farinha e 1/4 xícara de água. Junte à mistura do ensopado.
Deixe ferver, mexendo até engrossar. Remova a folha de louro.
Sal e pimenta a gosto.
Misture a mistura de biscoito e o leite.
Coloque uma colher de sopa no ensopado.
Cozinhe descoberto por 10 minutos, tampe e cozinhe mais 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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